上世纪40年代末，沿着马六甲河岸的一带，聚集了许多来此谋生的华人族群，他们在岁月磨难中，同乡互助，顽强拼搏，在立稳脚跟后，一个富有传奇色彩的堂口帮会“山海帮”渐渐成为当地华人的发展中心。 故事围绕“山海帮”龙头老大程恢的江湖历险、情仇恩怨展开，本已退隐的他，在“山海帮”遭遇其他帮会挑战时，回到星洲重整帮会。二当家刘雄武被谋杀，背后牵连一系列夺权、地盘争夺、新人上位的阴谋……“山海帮”第二代逐渐崭露头角，带着上一代遗留的问题艰难前行；第三代年轻人也开始冒头。面对殖民者在背后操纵的一系列事件,“山海帮”和这些奉行江湖英雄的人，该何去何从……
这出戏出自中国历史上最混乱最无奈的时代。 黑旗军首领刘永福与故乡昔日红颜方蓉芝见面,追忆往事,感慨万千,更吧息因自已而给方蓉芝一家带来的巨大灾难。 晚清年间，广西河水泛滥，洋人横行,官府腐败无能,民不聊生.官逼民反,刘永福和患难兄弟邓阿富踊跃参加了广西天地会,并和天地会花木堂分会堂主莫青衣母子、王堂主等一道发动街头武装暴动，不幸暴动失败，刘永福被俘，身陷囹圄。后在广西总兵桂子瑞的间接帮助下，巾帼英雄莫青衣和邓阿富将刘永福从刑场救出。 官府对天地会倾力剿杀，严密通辑，刘永福等天地会主要成员被迫移师德州境地，继续严惩恶霸，博施济众，深得民心，在乡民们拥护下，刘永福拥有了自已的军队——黑旗军。 训练有素的黑旗军帮助吴舵主率领的天地会成员攻打归顺城成功，但不久在桂子瑞统率的大批清兵围剿下，归顺城陷落。刘永福率部突出重围，来到了中越边境地、偏僻山区的安南。从此，黑旗军安营扎寨，自立更生，除恶务尽，抚恤百姓。同时刘永福尽力处理好与方蓉芝、莫青衣之间的感情纠葛。 这期间，刘永福还率军英勇抗击以人堵布益，司令官安业为首的法国侵略军对越南边境的入侵，并且捷报频传，声威大震，刘永福亦被越南皇帝赐为千户大将。 法军大败逃回大本营的安业发誓报仇雪耻，他领兵数万，直驱中国西南腹地。清重臣李鸿章闻报大惊，召集部下商议对策，经桂子瑞竭力主张，李鸿章决定由桂子瑞领朝廷命亲往安南招安，授与刘永福为黑旗大将军，封邓阿富为右翼大将军，同仇敌气，共同抗法。 这时法军又打到中越边界，烧杀掠夺，无恶不为。桂子瑞与刘永福商议分兵两路夹攻法军，誓保国疆。经过欲血奋战，终于击败法军，安业毙命，黑旗军大旗高高飘扬在祖国边疆安南。 本剧写乱世的壮烈英雄，写末代的悲剧英雄，写英雄惺惺相惜的义，也写英雄憾人心魄的儿女之情，故事性强，深刻动人。 乱世英豪》演员表： 刘永福——张志忠 吴亚孝——张文君 莫青衣——张 咏 吴亚仁——潘 伟 方蓉芝——于小慧 秀 姑——梁 蓓 桂子瑞——蒋 恺 徐 母——杨霞辉 邓阿富——李志希 凤 典——丁 飞 吴参将——唐大康 三 保——韩 芳 提 督——宋邦贵 黄恩宏——李智贵 阿 汉——耿 然 王士林——陈小影 著 恩——王宝德 方 父——耿 溪 桑 雅——谢 娜 白苗王——蒋明浩 嫣 红——马铁元 覃师父——梅铁铮 奶 娘——方国英 金花寨主—王 华 玉 凤——耿 咏 盘 虎——张文君 佟德旺——周志斌 盘 豹——廖 琪 古 天——白 洋 覃 文——骆远政 吴亚忠——张耀刚 覃 武——汤家齐 拍摄时间：１９９７年４月――１９９７年８月 拍摄地：苏州、无锡、成都 上档时间：１９９８年６月起成都首播，既而大陆各地在非黄金时段相继播出
这个剧讲述的是一个退休的黑社会老大，在闹市中开了一家不起眼的小餐厅。擅长做可以调戏情绪美食，每天都会有不同的人带着不一样的情绪来这里，而他会为他做一道可以改变他们情绪的美食.......
